Editorial



Merci à tous les fidèles qui nous proposent toujours plus de recettes. Grâce à tous, vous pouvez maintenant consulter plus de 1000 recettes végétariennes en ligne et nous n'allons pas nous arrêter en si bon chemin !

Nous vous remercions pour vos contributions (photographies et commentaires) toujours aussi importantes.

Un nouveau site sur les plantes et toutes leurs utilités :
www.lesplantesutiles.fr


N'oubliez pas que toutes vos suggestions et recettes sont toujours les bienvenues et que dans chaque fiche recette vous pouvez cliquer sur les liens afin de visualiser les fiches ingrédients.



Cécile & Daniel        


Nouveautés



 Recettes de saison

   Charlotte poire framboises
   Brick à l'oeuf provençal
   Escalopes d'aubergines panées
   Coupes de fraises à la crème de mascarpone
   Limonade



 Des idées pour l'été

Une nouvelle agence de voyage propose des séjours pour les végétariens. Les séjours qu'ils proposent ne se contentent pas de remplacer des menus classiques par des menus végétariens. Ils proposent à leurs voyageurs des visites et activités culinaires végétariennes : de la dégustation de spécialités locales à la déambulation dans les marchés d’épices, de fruits et de légumes, en passant par la cueillette, les cours de cuisine en famille et la rencontre avec des artisans.
Pour plus d'informations, consultez le site : www.voyagevegetarien.com


Vous voulez vous perfectionner en cuisine et prendre le temps de peaufiner des techniques ? Consultez notre rubrique des stages de cuisine végétarienne.

Vous n'avez pas le temps de partir mais vous voulez vous détendre ? Alors abonnez-vous à Végétariens magazine : Végétarien magazine
Disponible en kiosque ou par abonnement, ce mensuel vous permettra de découvrir ou de vivre le végétarisme





 Catégories de recettes

Deux nouvelles catégories de recettes où vous pourrez exprimer votre créativité :
   Menus où vous pourrez présenter vos idées de menus végétariens pour toutes les occasions, pour tous les jours comme pour les jours de fête.
   Recettes de beauté où vous trouverez des recettes de beauté entièrement naturelles, à base de plantes, à réaliser chez vous.


 Livres et revues

L'atelier des bonbons bio
Editeur : La Plage (2011)
ISBN : 978-2-84221-226-1

Un livre à utiliser sans modération pour cuisiner avec vos enfants et préparer des bonbons végétariens sans conservateurs chimiques !






Glaces et sorbets bio
Editeur : La Plage (2011)
ISBN : 978-2-84221-228-5

Glace au pain d’épices et au lait d’épeautre , Glace à la fraise et au petit suisse, Profiteroles à la mandarine,
Soufflé glacé chocolat-amande, Granité de gaspacho au vinaigre balsamique…
Confectionnez à la maison glaces et sorbets en utilisant les meilleurs ingrédients bio
: fruits de saison, yaourts de brebis, lait de riz, sucres naturels… pour des glaces saines et bio aux saveurs plus intenses.





 Sites internet

Un site très intéressant pour les inconditionnels des légumes oubliés : www.alimenthus.com
Enfin une revue pour les végétariens  : Végétarien magazine
Disponible en kiosque ou par abonnement, ce mensuel vous permettra de découvrir ou de vivre le végétarisme



Et bientôt...


 Une nouvelle rubrique sur les matériels de cuisine (machines à pain, moulins, extracteurs de jus, etc.
 Une rubrique de bonnes adresses pour les paniers de fruits et légumes bio de saison

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Derniers messages :
Laura 10/07/2017
Excellent site internet, j'y ai trouvé d'excellentes recettes, notamment pour mon Babycook !
KgPOlakrBlwCqWfT 30/03/2017
cr346467rhsvczxvmkaskoADKM FD453456YGFFFFdd bvu67i4yhgfdh
Anonyme 12/01/2017
origami usa diagrams origami box instructions with lid twitter.com/origamilesson
cXWpNIvs5BQB 25/11/2015
That's a wethollought--ut answer to a challenging question
Dany 12/11/2015
Bonjour, à la recherche de recettes pour un ami veg, je lis avec attention recettes et commentaires et me pose une grande question: Pourquoi, vous qui revendiquez haut et fort votre haine des produits carnassiers, utilisez-vous des intitulés de recettes ou d'ingrédients qui rappellent la viande ?? Utilisez vos propres mots !! et foutez la paix au jambon, cassoulet, et autres produits des carnassiers ! de la personnalité, que diantre !!
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8. Flan à la noix de coco
9. Ratatouille
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