Menus végétariens
Il ne suffit pas d'avoir des recettes. Il faut les assembler et préparer des repas complets : idées pour les fêtes, menus et cuisine végétarienne du monde, etc.
   Cuisine végétarienne de l'Inde
   Menus végétariens de fête
Equilibre alimentaire
De l'importance de faire attention à ce que l'on mange. Quelques conseils et informations pour manger équilibré.
   Apports caloriques
   Les bases de l'équilibre alimentaire du végétarien
Qualité des produits alimentaires
Comment s'y retrouver dans la "jungle" des signes officiels, des marques commerciales et autres appellations ...
   Les A.O.C.
   Les produits BIO
Botanique
Tout sur les végétaux !
   Les fleurs comestibles
   Les fruits et légumes oubliés
   Légumes et saisons
Catégories de produits alimentaires
Mise en lumière sur quelques catégories de produits alimentaires particulièrement importantes pour les végétariens.
   Les fromages végétariens
Divers
   Correspondances et conversions